Linea efficiente per la calibratura delle mele con scarico in acqua
Questa realizzazione è stata preparata per un’azienda agricola che aveva bisogno di una propria linea per la calibratura di grandi lotti di mele. Il layout è stato adattato al capannone esistente e suddiviso tra due ambienti, in modo da mantenere un carico efficiente, una gestione comoda e una corretta organizzazione del ricevimento dei frutti.
Linea per la calibratura delle mele con scarico in acqua, lungo buffer e calibratrice ottica.
Paese della realizzazione: Polonia
Il cliente sottolinea che, con una corretta organizzazione del lavoro, la linea permette di calibrare anche un camion di mele al giorno. Nell’arco della stagione l’azienda lavora circa 700 tonnellate di frutta all’anno. Per questo era fondamentale combinare uno scarico efficiente, una continuità nell’alimentazione delle mele e la possibilità di suddividere rapidamente i frutti in diverse classi qualitative.
Un solo ambiente era troppo piccolo per ospitare comodamente l’intera linea, quindi il layout è stato suddiviso in due parti. Il canale d’acqua passa attraverso un’apertura appositamente preparata nella parete, mentre la zona di carico è stata posizionata più vicino all’area di stoccaggio della frutta. In questo modo l’operatore può alimentare più agevolmente i cassoni, mentre la parte successiva della linea lavora in uno spazio separato destinato alla calibratura e alla raccolta delle mele.
Lo scarico in acqua consente di svuotare delicatamente i cassoni e di alimentare in modo stabile le mele verso la parte successiva della linea. Il lungo canale d’acqua svolge la funzione di buffer, riduce i fermi e permette di preparare una maggiore quantità di frutta prima della calibratura.
In questa realizzazione il canale è stato fatto passare attraverso un’apertura appositamente preparata nella parete, consentendo di collegare la zona di carico con la parte successiva della linea senza ricostruire l’intero layout del capannone.
Dopo lo scarico, le mele passano attraverso l’asciugatura e raggiungono la calibratrice ottica. L’operatore può impostare i calibri, il livello di colorazione e i criteri di scarto per i frutti danneggiati, marci o non conformi ai requisiti qualitativi.
Il sistema di raccolta ampliato, con un numero maggiore di tavoli e nastri trasportatori aggiuntivi, consente di suddividere efficacemente le mele in diverse classi commerciali, senza aumentare eccessivamente il numero di persone necessarie per la gestione della linea.
Questa realizzazione dimostra che una linea per la calibratura delle mele può essere adattata non solo alla capacità richiesta, ma anche all’edificio esistente, alla logistica di carico e al modo di lavorare dell’azienda agricola. La suddivisione della linea tra due ambienti ha permesso di sfruttare meglio lo spazio disponibile, ridurre il percorso di trasporto dei cassoni e mantenere condizioni di lavoro comode durante la calibratura.