Selezionatrici per mele e altri frutti
Selezionatrici ottiche per mele e altri frutti — selezione in base a diametro, colore, qualità e difetti visibili.
La calibratrice per mele e frutta Green Sort Vision è una soluzione compatta per i frutticoltori. È stata sviluppata da ingegneri che la utilizzano quotidianamente anche nelle proprie aziende agricole. Per questo comprendiamo bene che chi acquista frutta si aspetta la massima qualità; grazie alla possibilità di selezionare per diametro, rilevare colore e danni, siamo in grado di soddisfare queste esigenze. Se volete conoscere meglio il processo tecnologico, vale la pena vedere come funziona una calibratrice per mele.
La macchina di selezione Green Sort Vision utilizza una tecnologia moderna mantenendo allo stesso tempo un prezzo interessante.
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Selezione di diversi tipi di frutta
Selezione precisa – classificazione ottica
La forma irregolare delle mele con diametro simile o persino identico fa sì che spesso abbiano pesi diversi. Per questo i separatori a peso non sono uno strumento molto preciso. Il sorter ottico Green Sort risponde a questa esigenza del mercato. La nostra calibratrice misura la dimensione dei frutti, analizza colore e danni. Grazie al modulo di intelligenza artificiale apprende e consente una verifica sempre più accurata dei frutti. In questo contesto è molto importante anche una corretta preparazione delle mele alla calibratura.
Lavoro delicato della calibratrice
Nella calibratrice Green Sort Vision i frutti si spostano tra gli elementi della macchina senza staccarsi da essi: non vengono lanciati né lasciati cadere dall’alto, con un effetto positivo sulla qualità dei frutti selezionati. È uno degli elementi che aiutano a ridurre i danni alle mele durante la calibratura.
Sorter intelligente che apprende.
I moderni sistemi di visione, combinati con l’intelligenza artificiale, consentono di rilevare e classificare i danni. In questo modo la calibratrice può anche selezionare frutta destinata alla produzione di succhi, frutta da dessert e altre categorie. In pratica, questo si traduce direttamente nell’organizzazione del lavoro e aiuta ad aumentare l’efficienza della calibratura delle mele.
Struttura modulare
Volevamo inoltre che la linea di selezione Green Sort fosse caratterizzata da una struttura modulare, così da poter adattare ogni ordine alle esigenze specifiche del cliente. Scegliendo il nostro prodotto, è possibile costruire senza difficoltà un dispositivo adatto anche a spazi ridotti. Tutti i moduli sono preparati da noi, senza ricorrere a subappaltatori esterni, il che si traduce in un’elevata qualità di ogni elemento del prodotto. Quando si pianifica l’investimento, vale la pena verificare prima come scegliere una calibratrice per mele.
Separatori ottici per tutti
Vogliamo dare ai frutticoltori la possibilità di selezionare la propria frutta in autonomia, in modo comodo e pratico, senza dover collaborare con aziende esterne. Grazie al prezzo competitivo e alle diverse opzioni di equipaggiamento proposte da Green Sort, i prodotti diventano accessibili a tutti i frutticoltori che cercano questo tipo di macchine. La nostra missione è fornire calibratrici intelligenti a ogni azienda frutticola in Europa e nel mondo. Per molte aziende una fase importante della decisione è anche verificare quanto costa una calibratrice per mele.
Linea compatta e intelligente
per la calibratura delle mele
| Dati tecnici |
|---|
| APPLICAZIONE |
| • CALIBRATURA DELLE MELE (opzionalmente selezione di frutta e verdura di forma sferica: pera, cachi, melagrana, arancia, patata, barbabietola, peperone, pomodoro, cipolla) |
| PARAMETRI DI SELEZIONE |
| • DIAMETRO COLORE DANNI • Capacità da 1,2 t/h a 2,5 t/h • Tavoli di ricezione (uscite) da 5 a 8 |
| CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO |
| • Selezione tramite telecamera HD • Delicata per i frutti selezionati • Selezione basata su algoritmi AI di intelligenza artificiale • Controllo tramite schermo touch • Struttura modulare • Costruzione semplice e resistente • Accesso remoto tramite Wi-Fi – aggiornamento e assistenza software |
Ribaltatore silenzioso con scarico superiore
La struttura innovativa, depositata presso l’ufficio brevetti, si distingue per l’impiego di un solo azionamento elettrico. Grazie a questo, il ribaltatore non solo è molto silenzioso, ma è anche molto semplice da controllare e costruire.
È dotato di una fotocellula che dosa la quantità corretta di frutta alla calibratrice.
Il nastro che copre la frutta e la protegge dalla fuoriuscita durante la rotazione è rivestito in spugna. In questo modo i frutti premono su una superficie morbida durante la rotazione e non subiscono urti.
Il ribaltatore elettrico Green Sort con scarico superiore è il ribaltatore professionale più silenzioso sul mercato. Solleva, ruota ed espelle il cassone, come i ribaltatori idraulici con scarico superiore. Si differenzia però da essi per il tipo di applicazione.
Scarico ad acqua
Il sistema compatto ha dimensioni simili ai ribaltatori con scarico superiore. Le dimensioni sono solo 3,1 m di lunghezza, 2,2 m di larghezza e 3 m di altezza. Un comodo telecomando consente di avviare a distanza lo svuotamento del cassone. Dopo l’immersione in acqua, il cassone viene subito ruotato ed espulso verso l’alto; in questo modo le casse in legno non si impregnano d’acqua e rimangono utilizzabili più a lungo.
Grazie a un innovativo sistema di stoccaggio e a un innovativo sistema di alimentazione della frutta, consente di lavorare senza un canale d’acqua che occuperebbe una grande superficie.
Se è disponibile un capannone più ampio, possiamo offrire anche canali d’acqua diritti e curvi, da 1,5 m fino a diversi metri, che consentono anche lo scarico della frutta in un capannone e la calibratura in un altro. Questa soluzione è particolarmente importante dove è essenziale limitare le ammaccature; per questo vale la pena leggere perché il trasporto ad acqua della frutta è più sicuro del trasporto meccanico.
| Trasportatore „V” („V” conveyor) | |
| Peso (Weight) | 80 kg |
| Dimensioni (Size) | 330x50x140 cm |
| Energia (Energy) | 0,18 kW/230 V + 0,09 kW /230 V/400 V |
Il trasportatore a V trasferisce la frutta dall’asciugatore o dal trasportatore a rulli direttamente alla calibratrice. Il profilo del nastro a forma di V stabilizza i frutti durante il trasporto e aiuta a mantenerli nella parte centrale del trasportatore. Il dispositivo assicura un’alimentazione fluida e uniforme verso la fase successiva della linea.
Il trasportatore a rulli con tre rulli a spazzola riceve la frutta dal cassone e la trasferisce alla fase successiva della linea. I rulli rotanti muovono e fanno ruotare i frutti in modo uniforme, facilitando la rimozione di impurità superficiali non aderenti, come polvere, sabbia o residui vegetali. Il dispositivo garantisce un’alimentazione regolare e prepara la frutta alla successiva selezione.
(3 spazzole) Roller conveyor (3 brushes) | |
| Peso (Weight) | 128 kg |
| Dimensioni (Size) | 95x160x140 cm |
| Energia (Energy) | 0,09 kW/230 V(x2) |
| Trasportatore a spazzole (5 spazzole) Roller conveyor (5 brushes) | |
| Peso (Weight) | 120 kg |
| Dimensioni (Size) | 120x160x140 cm |
| Energia (Energy) | 0,18 kW/230 V+0,09 kW /230 V/400 V |
Versione più lunga del trasportatore a rulli, dotata di cinque rulli a spazzola.
Il trasportatore di ricezione assicura il trasferimento fluido della frutta o delle confezioni finite dalla macchina alla fase successiva della linea. Il nastro movimenta il prodotto in modo uniforme, riducendo la necessità di trasporto manuale e migliorando l’organizzazione del lavoro. La lunghezza e l’altezza del trasportatore possono essere adattate alla configurazione della linea tecnologica.
| Trasportatore di ricezione | |
| Peso (Weight) | 100 kg |
| Dimensioni (Size) | 250x35x90 cm |
| Energia (Energy) | 0,09 kW/230 V |
| Ribaltatore | |
| Peso (Weight) | 445 kg |
| Dimensioni (Size) | 185x245x190 cm |
| Energia (Energy) | 0,75 kW/400 V |
Il moderno ribaltatore con scarico superiore ottimizza la prima fase di preparazione della frutta alla selezione, riducendo il rischio di danni e accelerando il funzionamento dell’intera linea tecnologica. Abbinato a una calibratrice per frutta, consente di creare un sistema efficiente per aziende piccole e medie e per produttori di maggiori dimensioni. Una configurazione adeguata garantisce un trasporto fluido della frutta e un’elevata qualità del prodotto preparato.
Quando la priorità è una movimentazione particolarmente delicata della frutta, lo scarico ad acqua rappresenta una soluzione efficace. Il cassone viene immerso nell’acqua, ruotato e sollevato in breve tempo, evitando che il legno si impregni e permettendo ai frutti di muoversi senza urti bruschi. La struttura compatta consente l’installazione anche in ambienti con spazio limitato; negli impianti più grandi il sistema può essere ampliato con canali d’acqua di diversa lunghezza.
| Scarico ad acqua + canale d’acqua (Water tank + water tunel) | |
| Peso (Weight) | 800 kg |
| Dimensioni (Size) | 300x220x300 cm |
| Energia (Energy) | 1,2 kW+0,7 kW/ 400 V+ 230 V |
| Asciugatore (Water dryer) | |
| Peso (Weight) | 400 kg |
| Dimensioni (Size) | 110x170x130 cm |
| Energia (Energy) | 0,18 kW/400 V |
L’asciugatore rimuove l’acqua in eccesso dalla superficie dei frutti dopo lo scarico ad acqua. La frutta viene trasportata delicatamente su rulli rotanti rivestiti in spugna, che assorbono l’umidità senza causare danni meccanici. Il dispositivo prepara il prodotto alle successive fasi di selezione, controllo qualità e confezionamento e limita il trasferimento dell’acqua agli altri elementi della linea. Come opzione, l’asciugatore può essere dotato di ventilatori che supportano il processo di asciugatura.
La moderna calibratrice per frutta utilizza sistemi di misurazione avanzati e telecamere che analizzano le caratteristiche di ogni singolo frutto. Ciò consente di rilevare rapidamente differenze di dimensione e colore ed eventuali danni superficiali. La selezione automatica aumenta la precisione, riduce le perdite e ottimizza le successive fasi di confezionamento. La soluzione è indicata per elevati volumi produttivi, dove sono essenziali prestazioni elevate e risultati ripetibili.
| Calibratrice (sorter) | |
| Peso (Weight) | 100 kg |
| Dimensioni (Size) | 300x250x200 cm |
| Energia (Energy) | 2 kW/230 V |
| Tavolo di confezionamento | |
| Peso | 300 kg |
| Dimensioni | 3904x1652x1391 mm |
| Energia | 1,2 kW/400 V |
Il tavolo di confezionamento è progettato per confezionare in modo efficiente, comodo e sicuro e per pesare con precisione la frutta, ad esempio le mele, in cassette o cartoni. La macchina è predisposta per il collegamento alle uscite esterne delle calibratrici, tra cui la Green Sort SJ, e consente il funzionamento simultaneo di un massimo di quattro postazioni di confezionamento. Grazie al circuito chiuso dei nastri, i frutti non prelevati continuano a circolare sul tavolo, evitando accumuli e interruzioni del processo di confezionamento.
Cerchi una selezionatrice per mirtilli o altri piccoli frutti?
Le soluzioni presentate in questa pagina sono destinate principalmente a mele, pere, prugne, pesche e altri frutti di maggiori dimensioni. Per la selezione dei mirtilli e di altri prodotti piccoli e delicati offriamo una linea separata, adattata alle loro dimensioni, sensibilità e modalità di trasporto.
FAQ – Domande frequenti
Come funziona una calibratrice per frutta?
Una calibratrice per frutta seleziona automaticamente i frutti in base a parametri scelti, come dimensione, peso, colore o qualità. A seconda del modello, utilizza sensori e telecamere ottiche che analizzano ogni frutto durante il passaggio lungo la linea di selezione.
Come funziona un ribaltatore con scarico superiore?
Il ribaltatore con scarico superiore ruota il cassone e trasferisce gradualmente la frutta su un trasportatore o al componente successivo della linea tecnologica. Lo scarico controllato riduce il rischio di danni meccanici e garantisce un’alimentazione uniforme del prodotto alla calibratrice.
Quando conviene scegliere un sistema di scarico ad acqua per la frutta?
Lo scarico ad acqua è particolarmente indicato per i frutti molto sensibili alle ammaccature. Il trasporto della frutta nell’acqua riduce la forza degli urti, contribuendo a preservarne l’elevata qualità e l’aspetto attraente.
Quali frutti possono essere selezionati con le moderne calibratrici?
Le moderne calibratrici vengono utilizzate per selezionare numerosi tipi di frutta, tra cui mele, pere, susine, mirtilli, ciliegie dolci e amarene. Una configurazione adeguata della linea consente di adattare il sistema alle caratteristiche del prodotto specifico.
Quali parametri valutano le calibratrici per frutta?
A seconda della tecnologia utilizzata, le macchine possono analizzare il diametro, il colore e i danni superficiali visibili. Sulla base di questi dati, i frutti vengono assegnati automaticamente alle relative classi qualitative.
La linea di selezione può essere ampliata in futuro?
Sì. La struttura modulare di molte linee moderne consente di aggiungere gradualmente ulteriori postazioni di ricezione, trasportatori, sistemi di movimentazione o moduli di selezione aggiuntivi con l’aumento della produzione.
Quali vantaggi offre l’automazione del processo di selezione della frutta?
L’automazione consente di aumentare la produttività, ridurre gli errori durante la classificazione, migliorare la ripetibilità dei risultati e diminuire il rischio di danni ai frutti. Facilita inoltre l’organizzazione del lavoro e la preparazione del prodotto per la vendita.